Datiles Rellenos de Queso con Jamon Serrano
Arturo Weiss Pick
Esta rica botana es ideal para un día frio ya que se sirve caliente. Los dátiles están rellenos de queso de cabra y enrollados en jamón serrano.
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Ingredientes
10
Porciones
  • 30 dátiles sin hueso
  • 250 gramos de queso de cabra blanco
  • 250 gramos de jamón serrano
  • 2 cucharadas de aceite de trufa
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
Preparación
20 mins
0 mins
Baja
  • Pre caliente el horno a 100 grados centígrados.
  • Rellene los dátiles con el queso de cabra.
  • Enrolle cada dátil con una rebanada de jamón serrano y cierre con un palillo para que no se abra al hornear.
  • Coloque todos los dátiles en un refractario para hornear y rocie con el aceite de oliva y el aceite de trufa.
  • Hornee por 15 minutos, lo importante es calentar la botana pero que no se dore para que el jamón no se cocine.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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