Dip de Espinaca
Lorenza Ávila
Un dip hecho con espinacas, mayonesa, queso y chiles, excelente para botana y muy sencillo de preparar.
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Ingredientes
6
Porciones
  • 4 tazas de espinaca, lavada
  • 6 cucharadas de mayonesa
  • 2 tazas de queso cheddar, rallado
  • 2 chiles serranos, picados sin semilla
  • 50 gramos de queso parmesano, rallado
Preparación
30 mins
0 mins
Baja
  • Pre-calentar el horno a 200 C.
  • Engrasar un pyrex cuadrado o circular con pam o mantequilla.
  • Licuar la espinaca, un poco de queso cheddar, la mayonesa y el chile serrano.
  • Finalizar espolvoreando el queso parmesano rallado para que se gratine.
  • Tapar con papel aluminio y cocer de 15-30 minutos.
  • Destapar y permitir que se dore el dip por 5 minutos.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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