Este dip de garbanzos es una deliciosa opción para tus reuniones. Tiene un rico toque de chipotle que lo hace irresistible, es perfecto para comer con sticks de verdura, totopos, pan o galletas saladas.
2 cucharadas de chile chipotle adobado, finamente picado
2 tazas de queso cheddar
1/3 tazas de cebollita verde, finamente picada
Preparación
35 mins
10 mins
Baja
Precalienta el horno a 170°C.
Muele los garbanzos en un recipiente grande. Agrega el queso crema, la crema y los chiles chipotle; mezcla bien. Reserva 1/2 taza del queso y refrigera para usarlo después. Combina el queso restante con la mezcla de garbanzo. Coloca la mezcla en un refractario engrasado.
Hornea por 20 minutos. Retira del horno y agrega el queso que reservaste. Hornea por 5 minutos más o hasta que el queso de derrita.
Decora con las cebollitas verdes.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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