Dip de Queso Calavera

Ilse Castrejón

Esta calavera de dip de queso con ajo y cebolla es todo un arte. Ideal para compartir con los que más quieres en las fechas del día de muertos, este cremoso y delicioso dip lleno de sabor es ideal para prepararlo y decorarlo con los vegetales que más te gusten.

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Ingredientes

Porciones

4 quesos crema, (190 g c/u) cortado en cubos y a temperatura ambiente, para dip
2 cucharadas de polvo de ajo
2 cucharadas de cebolla en polvo
1 cucharada de mostaza
al gusto de sal y pimienta
1/2 pepinos, cortado en rodajas
1/2 zanahorias, pelada y cortada en rodajas
1/2 pimientos verdes, cortado en tiras
1/2 pimientos rojos, cortado en forma de corazón para nariz
1/2 pimientos amarillo, cortado en tiras
1/4 cebollas moradas, cortada en tiras finas
1/4 tazas de almendra, entera
1/4 tazas de jitomate cherry, cortados por la mitad
1/4 tazas de aceituna negra, cortada en rodajas y en tiras
1 chile verde
suficiente de totopos, de maíz azul o blanco

Preparación

30 mins

0 mins

Baja

En un bowl agrega el queso crema, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, sazona con sal y pimienta.
Corta los vegetales en una tabla, con la forma deseada para decorar la calavera.
Sirve con totopos alrededor del dip. Disfruta.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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