Dip de Betabel

FAGE
Prepara este delicioso y cremoso dip de betabel. Es perfecto para botanear, lo puedes acompañar con pan árabe tostado. El Yoghurt Estilo Griego FAGE Total® 0% le da una consistencia perfecta que a tus invitados les encantará. Lleva especias exóticas que le da un sabor afrodisíaco.
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Ingredientes
1
Porciones
  • 1/3 tazas de yoghurt estilo griego Fage® Total 0%
  • 2 betabeles
  • 2 cucharadas de ajo
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1 cucharadita de cilantro en polvo
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1/2 cucharaditas de sal
  • 1/4 cucharaditas de pimienta
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/4 tazas de pistache
Preparación
10 mins
30 mins
Baja
  • Precalienta el horno a 180°C. Lava y pela los betabeles con un pelador y envuélvelos en papel aluminio y al interior coloca una cucharadita de agua. Hornéalos a 180°C por 30 minutos.
  • Envuelve los dientes de ajo con todo y piel en papel aluminio y hornéalos por 10 minutos.
  • Licúa el betabel junto con el Yoghurt FAGE Total® 0%, el ajo, el jugo de limón, el comino, la canela en polvo y el aceite de oliva. Debe de quedarte una consistencia cremosa.
  • Espolvorea algunos pistaches sin cáscara encima y acompaña con galletas saladas o pan árabe tostado.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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