Se ponen las espinacas en un recipiente apto para microondas y se meten al micro por 1 min. Retira las espinacas y exprímelas.
Se ponen todos los ingredientes en el procesador de alimentos poniendo al final las espinacas y las alcachofas. Se revuelve poco a poco ya que no debe quedar totalmente molido.
Se pone la mezcla en un refractario previamente engrasado y se mete al horno a 180ºC por 25 minutos que se vea gratinado.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?