Este delicioso dip te fascinará e impresionará a tus invitados, su consistencia cremosita y el equilibrio de sus ingredientes dejará a todos con ganas de más, es ideal para esas reuniones y visitas imprevistas.
1 taza de espinaca baby, lavadas, desienfectadas y cortadas
1 taza de alcachofa, finamente picadas
1 paquete de queso Philadelphia®, a temperatura ambiente (190 g)
1/2 tazas de crema ácida
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta
1 baguette, para crutones
1/3 tazas de aceite de oliva, para crutones
al gusto de paprika, para crutones
al gusto de orégano, para crutones
Preparación
10 mins
10 mins
Baja
Precalienta el horno a 180° c
En una sartén a fuego medio, agrega el aceite, añade la cebolla, el ajo agrega las espinacas cocina por 2 minutos y agrega las alcachofas, sazona con sal y pimienta y cocina por 3 minutos. Deja enfriar y reserva.
En una batidora acrema el Queso Philadelphia® y vierte poco a poco la crema hasta obtener una consistencia cremosita, agrega las espinacas y la alcachofa, sazona con sal y pimienta.
Para los crutones, rebana el pan, unta aceite de oliva, sazona con ajo en polvo, paprika y orégano, hornea por 10 minutos o hasta que estén crujientes.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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