PAM te ayuda a controlar la cantidad de grasa al cocinar tus platillos de todos los días. Al preparar esta receta con PAM tu platillo quedará con 17% menos calorías y 38% menos grasa que si lo hubieras preparado con aceite líquido convencional.
Pam® mantequilla, aceite de canola sabor mantequilla en aerosol
aceites en aerosol, PAM original
500 gramos de pasta de hojaldre
500 gramos de huitlacoche, limpios y picados
1/4 cebollas, finamente picada
3 cucharaditas de ajo, finamente picados
1 rama de epazote
1 taza de grano de elote
1 cucharadita de consomé de pollo
1 huevo
sal
pimientas
Preparación
30 mins
0 mins
Media
Precalentar el Horno a 180°C.
Rociar una sartén con 2 disparos PAM® Original y freír la cebolla, el ajo y el huitlacoche, dejar cocer a fuego lento, agregar los elotes junto con la rama de epazote. Sazonar con el consomé, y salpimentar. Enfriar y apartar.
Estirar la pasta de hojaldre con un rodillo, con un vaso cortar circulitos, rociar cada círculo con un disparo de PAM® Mantequilla y poner una cucharada del relleno, cerrar y marcar la orilla con un tenedor.
Batir el huevo y barnizar cada empanada por encima, rociar con 2 disparos de PAM® Mantequilla una charola y colocar las empanadas en filas.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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