Fondue de Dos Quesos
Juliana De la Mora
El fondue de queso es un platillo super sencillo y delicioso para una cena casual. Esta receta se prepara con queso gruyere, gouda y toques de vino blanco riesling.
Revisado por el
5
|
1 comentarios
76
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Ingredientes
4
Porciones
  • 1/2 tazas de queso gruyere
  • 1/3 tazas de queso Gouda
  • pizcas de pimienta cayena
  • pizcas de pimienta negra, recién molida
  • 3/4 tazas de vino blanco, tipo Riesling
  • 1 cucharada de harina
  • panes baguettes, en trozos
Preparación
6 mins
0 mins
Baja
  • Corte los quesos en cubos de 1 centímetro y cubralos con el harina, pimienta cayena y pimienta recién molida.
  • Ponga el vino en el recipiente de fondue y espere a que hierva sobre fuego medio-bajo.
  • Agregue el queso y deje que se derrita, revolviendo un poco, durante 5 minutos.
  • Ponga el fondue sobre la llama de una vela y sirva inmediatamente con pan cortado en trozos.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?