El guacamole es uno de los platillos más conocidos tanto dentro como fuera de México, este clásico guacamole lleva entre sus ingredientes chile serrano, jitomate, cebolla y cilantro, sazonados con aceite de oliva y un toque acidito de limón. La palabra guacamole proviene del náhuatl ahuacamulli, de ahuacatl y mulli de molido o salsa.