Hojas de Parra Rellenas de Queso de Cabra

Una delicia griega estas hojas de parra están rellenas de queso de cabra con especias.
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Ingredientes
12
Porciones
  • 12 hojas de parra
  • 1 cucharada de tomillo, picado
  • 1 cucharada de romero, picado
  • 1 cucharada de lavanda, picada
  • 180 gramos de queso de cabra, blanco
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • medidas de sal, al gusto
Preparación
30 mins
0 mins
Media
  • Coloca una olla con agua a hervir. Agrega las hojas de parra y hierve por 30 segundos. Retira del agua y enjuaga. Reite una vez mas y seca las hojas.
  • Coloca una hoja en una tabla para cortar con las venas hacia arriba.
  • En un recipiente hondo mezcla el queso de cabra con las especies.
  • Coloca 1/12 del queso en el centro de una hoja y sazone ligeramente con sal. Rocíe cada ronda de 1 / 2 cucharadita de aceite y se envuelven en las hojas. Cubra con un poco de aceite los rollos.
  • Caliente una parilla o un sartén a fuego alto y cocine las hojas de parra por 2 minutos de cada lado.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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