Jalapeños rellenos
ariana winer
Esta receta se recomienda, ya sea para botana en una reunion familiar o con tus amigos, o como parte del plato principal de tu comida; disfruta los deliciosos jalapeños rellenos.
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Ingredientes
24
Porciones
  • 24 chiles jalapeños, frescos
  • 1 paquete de queso philadelphia
  • 1 paquete de queso cheddar, desmenuzado
  • 8 rebanadas de tocino, cocido, triturado
  • 1/4 tazas de harina de trigo
  • 2 huevos, batidos
  • 40 galletas, RITZ Crackers, finalmente trituradas (aprox. 1-2/3 taza)
  • 2 tazas de aceite en spray
Preparación
20 mins
50 mins
Media
  • Haz un corte a lo largo en la parte superior de cada chile; quitales las semillas y las venas.
  • Mezcla el queso crema, el queso cheddar y las rebanadas de tocino. Con esto llena los chiles.
  • Reboza los chiles en la harina; sumergelos en los huevos y, luego, hazlos rodar sobre las migas cubriendolos parejamente.
  • Acomodalos en una olla poco profunda en una sola capa.
  • Refrigeralos por 15 minutos.
  • Calienta el aceite a 370F en una cacerola mediana.
  • Añade los chiles en tandas.
  • Cocinalos por 3 minutos o hasta que se doren.
  • Escurrelos sobre papel toalla.
  • Sirvelos calientes.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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