Mousse de Aguacate
Marilyn Beyda de Dana
Deliciosa y fresca botana de mousse de aguacate, a pesar de que es muy sencilla de preparar a todos les encantará. Acompaña esta botana con unas ricas galletas saladas.
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Ingredientes
8
Porciones
  • 2 aguacates, grandes
  • 1 taza de mayonesa
  • 1/4 tazas de cebolla, picada
  • 1/2 limones
  • 2 sobres de gelatina sin sabor
  • 3/4 tazas de agua, hirviendo
  • al gusto de sal, al gusto
Preparación
20 mins
0 mins
Baja
  • Poner en la licuadora y procesar los aguacates, la mayonesa, la cebolla , el jugo de limón, la sal y la gelatina derretida en agua hirviendo.
  • Untar un molde mediano para gelatina con aceite de cocina, para que se pueda desmoldar fácilmente.
  • Vaciar la mezcla de aguacate en el molde, tapar y poner al refrigerador por un mínimo de 12 horas antes de servir.
  • Desmoldar en un plato y servir con totopos.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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