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Mousse de Camarón y Jocoque
María Fernanda Hernandez
El mousse de camarón y jocoque lo puedes servir en platos individuales como entrada o en uno grande para picar.
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Ingredientes
10
Porciones
1 queso philadelphia
150 gramos de camarón, cocidos y cortados en cuadritos
2 limones, su jugo
100 gramos de jocoque
8 aceitunas
40 gramos de nuez, picada
7 gramos de grenetina, disuelta en 1/4 de taza de agua
1 cucharadita de aceite de oliva
Preparación
15 mins
0 mins
Baja
Mezcla el jocoque, el queso, jugo de limón y aceite de oliva.
Agrega los camarones y la nuez.
Agrega la grenetina y los demás ingredientes. mezcla bien.
Vierte en un molde y refrigera. Una vez solidificado desmolda.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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