Papitas Arriero

Una botana de papas cambray con un sabor increíble que a todos agradará, que también funciona como una excelente guarnición.
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Ingredientes
5
Porciones
  • 1 kilo de papa cambray, hervidas
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva extra virgen
  • 2 cucharadas de salsa maggi
  • 2 cucharadas de salsa inglesa
  • 4 cucharadas de salsa búfalo
Preparación
15 mins
0 mins
Baja
  • En una olla o sartén grandes se coloca el aceite de oliva a calentar a fuego medio y ponen las papas ya hervidas a sofreír, moviendo con cuidado regularmente para que se doren todas las papas.
  • Una vez que esté dorada la cáscara de las papitas se agrega la salsa ingelsa y mueven las papas para que todas se bañen en ella, hasta que reduzca la salsa.
  • Se agrega la salsa búfalo y de igual forma se mueven las papas y deja reducir. Para agregar al final la sala maggi la cual se caramelizará junto con las otras dos salsas y dará una textura y sabor únicos.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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