Rollo de Dos Quesos con Pistaches y Arándanos
Superama
Prepara este rico y cremoso rollo de queso de cabra con corazones de alcachofa, que va revolcado en una mezcla crocante de frutos secos. Acompaña con galletitas y sorprende a tus invitados.
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Ingredientes
6
Porciones
  • 2 paquetes de queso crema Great Value®, 227g c/u
  • 2 paquetes de Queso De Cabra Extra Especial®, 200g c/u
  • 1 taza de corazón de alcachofa, picado
  • 1 cucharadita de polvo de ajo
  • 1 taza de arándano
  • 1 taza de pistache Extra Special®, picados
  • 1 cucharadita de sal Great Value®
  • 1/2 cucharadas de pimienta
  • 1 paquete de galleta salada, par acompañar
Preparación
1h
0 mins
Baja
  • En una batidora, bate el queso crema y el queso de cabra hasta que estén cremosos, agrega los corazones de alcachofa, el ajo en polvo y salpimenta.
  • Vierte el queso en plástico film y enrolla, refrigera por 1 hora hasta que esté firme.
  • Saca de refrigeración el queso y con ayuda de una espátula alisa la superficie.
  • Coloca los pistaches sobre el rollo de queso alternando con arándanos. Sirve con galletas saladas.
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Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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