Sándwich Cubano

Fud
Este sándwich es una preparación creada por inmigrantes cubanos en Florida (EUA), en los 60. Tiene muchas variaciones, pero sus ingredientes principales son mostaza, pepinillos, queso y lo puede disfrutar con pechuga de pavo FUD®. Satisface el apetito y es extraordinariamente delicioso.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 1 cucharadita de ajo, picado finamente, para la vinagreta
  • 1/2 cucharaditas de ralladura de naranja, para la vinagreta
  • 1/8 cucharaditas de comino, para la vinagreta
  • 1/4 cucharaditas de orégano, para la vinagreta
  • 1 cucharada de mostaza, para la vinagreta
  • 2 cucharadas de jugo de limón, para la vinagreta
  • al gusto de sal, para la vinagreta
  • al gusto de pimienta, para la vinagreta
  • 1/2 tazas de aceite de oliva, para la vinagreta
  • 2 rebanadas de pan blanco
  • suficiente de mostaza
  • 5 rebanadas de pechuga de pavo FUD®
  • 2 rebanadas de queso manchego Fud®
  • suficiente de pepinillo, en vinagre
  • suficiente de mantequilla, derretida
  • suficiente de ensalada, para acompañar
Preparación
15 mins
15 mins
Baja
  • Para la vinagreta, mezcla el ajo con la ralladura de naranja, el comino, el orégano, la mostaza, el jugo de limón, la sal y la pimienta; incorpora el aceite de oliva con un globo para formar la vinagreta.
  • Extiende las rebanas de pan y unta la mostaza, agrega el queso manchego FUD®, la pechuga de pavo FUD® 450 g, baña con un poco de vinagreta entre las rebanadas y añade los pepinillos.
  • Cierra con una tapa el sándwich y barniza con mantequilla. Hornea por 15 minutos a 180 °C, o hasta que el pan esté dorado y el queso, fundido.
  • Sirve el sándwich, acompaña con ensalada y disfruta.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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