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Receta de Sándwich Cubano
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Sándwich Cubano

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Este sándwich es una preparación creada por inmigrantes cubanos en Florida (EUA), en los 60. Tiene muchas variaciones, pero sus ingredientes principales son mostaza, pepinillos, queso y lo puede disfrutar con pechuga de pavo FUD®. Satisface el apetito y es extraordinariamente delicioso.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 cucharadita de ajo, picado finamente, para la vinagreta
  • 1/2 cucharaditas de ralladura de naranja, para la vinagreta
  • 1/8 cucharaditas de comino, para la vinagreta
  • 1/4 cucharaditas de orégano, para la vinagreta
  • 1 cucharada de mostaza, para la vinagreta
  • 2 cucharadas de jugo de limón, para la vinagreta
  • al gusto de sal, para la vinagreta
  • al gusto de pimienta, para la vinagreta
  • 1/2 tazas de aceite de oliva, para la vinagreta
  • 2 rebanadas de pan blanco
  • suficiente de mostaza
  • 5 rebanadas de pechuga de pavo FUD®
  • 2 rebanadas de Queso Manchego Fud®
  • suficiente de pepinillo, en vinagre
  • suficiente de mantequilla, derretida
  • suficiente de Ensalada, para acompañar

Preparación

Para la vinagreta, mezcla el ajo con la ralladura de naranja, el comino, el orégano, la mostaza, el jugo de limón y la sal; incorpora el aceite de oliva con un globo para formar la vinagreta.
Extiende las rebanas de pan en una charola y dora 3 min; unta mostaza, agrega el queso manchego FUD®, la pechuga de pavo FUD® 450 g, baña con un poco de vinagreta entre las rebanadas y añade los pepinillos.
Cierra con una tapa el sándwich y barniza con mantequilla. Hornea por 15 minutos, a 180 °C, o hasta que el pan esté dorado y el queso, fundido.
Sirve el sándwich, acompaña con ensalada y disfruta.

PRESENTACIÓN

Sirve con papas fritas y pepinillos.

TIPS

La vinagreta le añadirá sabor a la pechuga cuando la hornees, agrega un poco entre rebanadas, pero cuida de no mojar en exceso, para no mojar las tapas del pan.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (1)
Hugo Velasquez
14/06/2020 07:35:58
Muy Rica sus recetas y fáciles de preparar gracias

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