Cemitas Poblanas

Name: Cemitas Poblanas
Prep time: 1h
Cook time: 0 mins
Total time: 1h
Yield: 8
Ingredients: 8 cemitas poblanas, abiertas a la mitad; 3 aguacates; 3/4 quesos rancheros, rebanado; 3/4 quesos Oaxaca, desmenuzado; 8 chiles chipotles; 1/2 cebollas; 1/2 tazas de aceite de oliva; sal, al gusto

Sara Salame

Prueba estas cemitas poblanas una receta típica del estado de Puebla es una comida deliciosa y completa que le encantará a toda la familia.

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Ingredientes

Porciones

8 cemitas poblanas, abiertas a la mitad
3 aguacates
3/4 quesos rancheros, rebanado
3/4 quesos Oaxaca, desmenuzado
8 chiles chipotles
1/2 cebollas
1/2 tazas de aceite de oliva
sal, al gusto

Preparación

0 mins

Baja

Rebanar las cemitas por la mitad y sacar un poco de migajón, poner en una charola.
Partir el aguacate y quitar el hueso, con una cuchara acomodar el aguacate sobre el pan formando una capa semi gruesa, agregar queso suficiente, dos cucharadas más de aguacate, chiles chipotle, una rebanada o las que sea de su preferencia de cebolla. Rociar el aceite de oliva añadir un poco de sal y cubrir con la tapa.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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