Sándwich de Atún con Queso

Deliciosa receta, fácil de preparar y te sorprenderá como tu familia te pide más ya que la combinación de la ensalada de atún, el pan y el queso es irresistible.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 2 latas de atún
  • 1/2 jitomates, picado
  • 1/4 cebollas, picada
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 2 jalapeños en escabeche, opcional
  • 1/4 tazas de pepinillo, picados
  • 8 rebanadas de queso amarillo, o manchego
  • 2 cucharadas de mantequilla, para untar
  • 8 rebanadas de pan de caja
Preparación
10 mins
5 mins
Baja
  • Precalienta una sartén grande o plancha a fuego medio-bajo.
  • Escurre muy bien las latas de atún y colócalas en un bowl. Añade ya picados tomate, cebolla, pepinillos y jalapeños curtidos (opcional), la mayonesa. Mezcla todo muy bien.
  • Unta de mantequilla un lado de cada pan, coloca 4 panes al sartén del lado que tiene mantequilla.
  • Agrega rebanada de queso a cada pan, 1/4 parte de la mezcla de atun o suficiente para cubrirlo. Coloca la otra rebanada de queso y cubré con otra rebanada de pan de modo que la mantequilla quede por fuera
  • Cuando el pan se dore, voltea el sándwich con cuidado de que no se le salga la mezcla de atún y espera a que dore del siguiente lado. Sirve y disfruta.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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