Sándwich de Atún Cremoso
Pan Bimbo
Prepara este delicioso sándwich de atún cremoso con un aderezo hecho a base de yoghurt griego y jocoque. Este cremoso relleno es aún mejor, cuando lo acompañas con el inigualable pan Bimbo® Vital arándanos con nueces y salvado, que hacen de este sándwich delicioso y más ligero.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 2 tazas de atún en lata
  • 4 cucharadas de cebolla morada, finamente picada
  • 4 tallos de apio, finamente picado
  • 1/4 tazas de grano de elote, amarillo
  • 1/4 tazas de palmito, finamente picado
  • 1/4 tazas de chícharo
  • 4 cucharadas de chile en escabeche, finamente picado
  • 3/4 tazas de yogur griego
  • 1/4 tazas de jocoque
  • al gusto de sal y pimienta
  • 8 rebanadas de Pan Bimbo® vital arándanos con nueces y salvado
  • 1 taza de espinaca baby
  • 1 taza de germen de alfalfa
  • 1 aguacate, en rebanadas
Preparación
15 mins
0 mins
Baja
  • En un bowl, mezcla el atún con la cebolla, el apio, los elotes, los palmitos, los chícharos, los chiles en escabeche, el escabeche, el yoghurt, el jocoque y sazona con sal y pimienta.
  • Arma el sándwich colocando espinacas, germen de alfalfa y aguacate en cuatro rebanadas de pan Bimbo® Vital arándanos con nueces y salvado. Agrega un poco de ensalada de atún y tapa con otra rebanada de pan.
  • Sirve y acompaña con ensalada verde.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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