Prueba este delicioso sándwich de pollo desmenuzado muy colorido y delicioso sabor acompañado de una salsa de tocino que a tus hijos les encantara ademas es muy fácil de preparar.
Lo primero que debes hacer es cocinar el pollo en una olla a presion con especias al gusto y sal por aproximadamente 25 minutos.
Pica en cuadritos la cebolla roja y la cebolla blanca al igual que el pimento rojo,verde y el ajo esto dará un muy buen sabor y además da un colorido muy llamativo.
Derrite a fuego bajo la mantequilla y agrega los vegetales, sal al gusto y cocina de 10 a 12 minutos sin dejar de mover para evitar que se pegue y se queme la cebolla y el ajo.
En una sartén frie el tocino picada en cuadritos a fuego medio por 5 minutos.
Pasados los 25 minutos el pollo debe estar listo al igual que el tocino y los vegetales, desmenuza el pollo y agrega junto con el tocino a la mezcla de vegetales, añade la leche. la crema de leche y cocina a fuego bajo sin dejar de revolver de 5 a 7 minutos.
Corta la lechuga en tiras o a su gusto, rellene el pan pita con la preparación ya lista (el pollo en la deliciosa salsa),la lechuga , queso rallado sobre en el interior y todo listo a disfrutar .
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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