1/2 tazas de líquido de una lata de chiles en escabeche
1/3 tazas de crema agria
2 cucharadas de mayonesa
1 cucharada de mostaza
2 paquetes de queso crema, de 190grs.
1 lata de pimiento morrón, pequeña
pimientas, al gusto
Preparación
1h
0 mins
Baja
Corta las orillas de los panes.
Licúa perfectmanete el jamón de pavo picado en cuadros, junto con el queso tipo americano, el chile y la 1/2 taza del vinagre. Debe quedar una consistencia como de papilla ligeramente aguada.
En un recipiente, coloca la mezcla anterior con la crema, la mayonesa, la mostaza y la pimienta. Incorpora todo de forma homogénea.
Aparte con la ayuda de una batidora de inmersión mezcla el queso crema con el pimiento morrón al gusto, a que tome un ligero color rosado y quede bien acremado.
Acomoda el pan en una charola en una capa inicial de 6 piezas (2x3), agrega una tercera parte de la mezcla de jamón y se cubre con otra capa de pan.
Asi sucesivamente hasta formar tres capas y terminar con una capa de pan para cubrirla con la mezcla de queso crema y pimiento morrón a manera de cobertura de pastel.
Adorna con pedacitos de pimiento morrón picados. Se refrigera mínimo una hora antes de servirse.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?