Estos típicos Sopes de Pollo son un antojito mexicano muy común. Normalmente se sirve como botana o entrada, aunque también es una excelente opción para desayunar. Puedes hacer una versión más saludable sustituyendo la base de maiz por una de nopal.
Lo mejor de estos Sopes de Pollo es que puedes agregar los ingredientes que más te gusten como chorizo, chicharrón o guacamole.