Tacos Dorados de Requesón y Zanahoria

Esta es una receta con una combinación de sabores excelente, además de que es muy sencilla y rinde mucho. Es perfecta para salir de la rutina del día a día y prepararle a tu familia un platillo que les encantará.
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Ingredientes
10
Porciones
  • 250 gramos de requesón
  • 6 zanahorias
  • al gusto de sal, y pimienta
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • suficiente de tortillas de maíz
  • suficiente de aceite, para freír
Preparación
30 mins
30 mins
Media
  • Ralla las zanahorias previamente lavadas y peladas.
  • Corta la cebolla en julianas y pica finamente los ajos.
  • Calienta una sartén y sofríe la cebolla y los dientes de ajo.
  • Agrega la zanahoria y cocina por unos minutos hasta que este cocida.
  • Coloca la zanahoria en un bowl y mezcla con el requesón.
  • Después con la mezcla comienza a hacer los tacos y fríelos en aceite.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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