Prepara estas ricas tapas con queso brie, arúgula y queso canadiense que son ideales para sorprender a tus invitados. Crujiente pan con diversas texturas como el queso brie, el sabor intenso de la arúgula y un toque de el exquisito aceite de oliva.
1 baguette, cortada en rebanadas medianamente gruesas
4 cucharadas de Oli de Nutrioli® Aceite de Oliva
1 queso brie, (200 g) cortado en rebanadas
200 gramos de lomo canadiense
1 taza de arúgula
1/4 tazas de vinagre balsámico
1 cucharadita de sal
1/2 cucharaditas de pimienta
1/4 cucharaditas de sal de ajo
2/3 tazas de Oli de Nutrioli® Aceite de Oliva
Preparación
20 mins
15 mins
Baja
Precalienta el horno a 180°C.
En un bowl, mezcla las rebanadas de baguette con 4 cucharadas de Aceite Oli de Nutrioli®. Coloca en una charola para hornear y hornea alrededor de 10 minutos volteando a la mitad, para que queden crocantes. Reserva.
Coloca una rebanada de queso brie sobre cada pan y gratina alrededor de 5 minutos.
Agrega el lomo canadiense y un poco de arúgula. Reserva.
Para la vinagreta, mezcla el vinagre balsámico con la sal, la pimienta y la sal de ajo. Emulsiona con Aceite Oli de Nutrioli®.
Sirve las tapas con la vinagreta.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?