En el aceite caliente se acitrona la cebolla y el ajo, se añade el tomate y se sofríe rápidamente, se agrega la carne seca y se fríe todo junto, con sal al gusto.
Se sirve en un platón acompañado con frijoles.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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