Una forma diferente y sencilla de disfrutar las vainitas también llamadas judías, es preparándolas fritas y acompañándolas de nuestro dip favorito; esta es una receta fácil y que a los niños les encantara.
En un envase grande, mezcla el pan rallado, orégano, ajo en polvo, sal y pimienta; en otro envase pon la harina y en otro la leche.
Pon el aceite a calentar, recuerda poner suficiente como para sumergirlas.
Pasa cada una de las vainitas primero por la harina, luego por la leche y al final por el pan rallado. Deja descansar. Cuando termines todas, repite el proceso para que esté doblemente cubierta.
Cuando el aceite esté bien caliente, fríe hasta que estén doradas, unos 4-5 minutos será suficiente. Pon sobre papel absorbente y sirve caliente.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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