Tostaditas de Camarón
Elda Benassini
Esta receta de tostadas de camarón es una botana perfecta. Se preparan con limón, cebollita, cilantro, mango, chile serrano y un poco de yoghurt. Fácil y ligero.
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Ingredientes
6
Porciones
  • chalupas, doradas
  • 1 cucharadita de comino
  • 1/2 kilos de camarón, pelados
  • 6 cucharadas de jugo de limón
  • 1 cucharadita de ralladura de limón
  • 1/4 tazas de cebolla morada
  • 6 cucharadas de cilantro fresco, picado
  • 2 chiles serranos, picados
  • 6 cucharadas de yogur natural
  • 1 mango, picado en cubos
Preparación
15 mins
0 mins
Baja
  • Mezclar el comino, jugo y ralladura de limón, cebolla, cilantro, chiles y yogurt. Añadir los camarones y el mango en cubitos.
  • Poner un poco de la mezcla sobre cada chalupita dorada (se puede sustituir por tostadas). Servir inmediatamente.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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