Bistek Azteca
Luis Anchondo
Este es un platillo típico y muy económico, prepara esta deliciosa receta muy mexicana de bistek azteca, te va a gustar.
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Ingredientes
1
Porciones
  • 1 bistec de res
  • 1 nopal
  • cebollitas
  • chiles jalapeños, toreados
  • quesos fresco
  • papas, en rodajas
  • sal
  • pimientas
  • 1 taza de frijol
Preparación
15 mins
0 mins
Baja
  • Es opcional si desea asada la carne o guisada igual el nopal la papa es al gusto.
  • El término de la carne es al gusto pero yo la recomendaría un poco jugosa para poder disfrutar el sabor de la carne y las verduras.
  • La carne ya una ves asada la acompaña con el nopal asado las cebollitas asadas el queso frescolas rodajas de papa y sin olvidar los chiles toreados.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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