Brochetas de Lomo
María Fernanda Hernandez
Unas brochetas de lomo deliciosas y con mucha verdura para tener una comida completa con el sencillo platillo de unas brochetas de lomo.
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Ingredientes
6
Porciones
  • 400 gramos de lomo de cerdo, cocido al horno y cortado en cubos
  • 1 pimiento morrón rojo, picado en cubo mediano
  • 1 pimiento morrón amarillo, picado en cubo mediano
  • 1 pimiento morrón verde, picado en cubo mediano
  • 1/2 cebollas moradas, picada en cubos medianos
  • sal
  • pimientas
  • 1/4 piñas, cortado en cubos
  • 8 rebanadas de tocino
  • aceites de oliva
  • ajos en trozos Mccormick®
Preparación
30 mins
0 mins
Media
  • Cubre los cubos de lomo con las rebanadas de tocino.
  • Ensarta en un palillo para brocheta un cubo de lomo con tocino, piña, pimiento rojo, verde y amarillo y cebolla y repite.
  • Vierte aceite de oliva, sal, pimienta y ajo en polvo sobre las brochetas.
  • Cocina en una o en un sartén.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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