Pico de Gallo de Chicharrón

Name: Pico de Gallo de Chicharrón
Prep time: 15 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 15 mins
Yield: 10
Ingredients: 1/4 chicharrones, delgado; 1 kilo de tomate verde, lavado y desinfectado; 50 gramos de cilantro fresco, lavado y desinfectado; 1/2 cebollas, mediana, lavada y desinfectada; chiles serranos, al gusto, lavados y desinfectados; 1/4 queso panela, rallado; sal, al gusto; tortillas, las necesarias

Mary Da

Esta receta de pico de gallo de chicharrón es tipo ensalada de chicharrón y tomate verde como base.

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Ingredientes

Porciones

1/4 chicharrones, delgado
1 kilo de tomate verde, lavado y desinfectado
50 gramos de cilantro fresco, lavado y desinfectado
1/2 cebollas, mediana, lavada y desinfectada
chiles serranos, al gusto, lavados y desinfectados
1/4 queso panela, rallado
sal, al gusto
tortillas, las necesarias

Preparación

15 mins

0 mins

Baja

Se pica el tomate en cuadros pequeños, el cilantro, la cebolla, los chiles y se pone todo junto en recipiente
Se parte el chicharrón en pequeños trozos y se incorpora al tomate, cilantro, cebolla y chiles.
Se agrega el queso panela previamente rayado, se agrega sal al gusto y se revuelve todo.
Se hacen los tacos con tortillas calientitas.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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