Tacos de Chicharrón a la Mexicana
Karliz Del Cueto Castillo
Estos tacos de chicharrón a la mexicana son muy ricos y fáciles de hacer. Perfectos para una comida casera y práctica que todos disfrutarán.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 1/4 chicharrones, machacado
  • 4 tomates
  • 1/2 cebollas
  • 6 chiles serranos, o chile de uña de picho
  • al gusto de sal
  • 18 tortillas
  • 1/4 coles, picada y desinfectada
  • 6 rábanos, en rodajas lavados y desinfectados
  • suficiente de aceite
Preparación
30 mins
0 mins
Baja
  • Lavar los tomates y picarlos en cuadritos, con la cebolla y los chiles en rodajitas.
  • Poner en una cacerola el aceite necesario para freír los ingrediente que picamos y poner sal.
  • Una vez sazonado poner el chicharrón al tomate y poner un poco de agua. Una vez que este blandito se le apaga.
  • Armar los tacos de chicharrón y encima ponerle la col y los rábanos.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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