Pon a cocer los nopales picados con el ajo y un poco de agua cuando estén totalmente cocido escurre y reserva.
Pica la cebolla, el jitomate y los chiles serranos finamente y reserva.
Pon el chorizo a freír en pedazos del tamaño de tu elección cuando este bien dorado y sin quitarle la grasa que suelta agrégale los nopales cocidos y escurridos tapa la cacerola y deja 5 minutos para que se mezclen los sabores.
Agrégale la cebolla, el jitomate, el chile serrano y la sal.
Revuelve y tapa nuevamente a fuego medio deja 5 minutos más y listo.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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