Tacos de Chorizo con Papa
Laura Gonzalez
Tradicional receta para preparar Tacos de Chorizo con Papa que no puede faltar en cualquier taquiza que organizes, es muy fácil de preparar y la favorita de todos.
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Ingredientes
12
Porciones
  • 2 papas, grandes
  • 1 libra de chorizo
  • 2 cucharadas de orégano molido
  • sal, al gusto
  • 1/4 kilos de tortillas de maíz
Preparación
30 mins
0 mins
Baja
  • Corta las Papas en cuadritos pequeños de 1 centimetro, luego ponlas a hervir aproximadamente 5 minutos o hasta que esten listas. Drenálas y reserva.
  • Saca la carne del Chorizo en migajas y ponla en el sartén caliente sin aceite, dejalo cocerse a flama media por 5 minutos.
  • Agrega las Papás, el Orégano y la sal a la misma sartén donde se cocina el Chorizo y déjalos cocinarse juntos otros 5 minutos.
  • Calienta las Tortillas en el comal y sirve en ellas el Chorizo con Papas.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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