Tacos de Papas con Chorizo
Tia Rosa
Las papas con chorizo es una recta clásica dentro de las recetas tradicionales mexicanas. Es una preparación sencilla, económica y con un sabor espectacular. Las tortillas de harina le aportan un sabor único y delicioso a esta preparación.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 1 paquete de Tía Rosa® Tortillinas®, Mantequilla
  • 300 gramos de papa
  • 1 cucharadita de aceite de oliva extra virgen
  • 1/4 cebollas, picada
  • 1 diente de ajo, picado
  • 1 cucharadita de chile de árbol
  • 300 gramos de chorizo
  • al gusto de sal
  • al gusto de pimienta
Preparación
10 mins
30 mins
Baja
  • Cuece las papas en agua con sal. Pela las papas. Córtalas en cubos.
  • Desmenuza el chorizo.
  • Agrega aceite a una sartén. Sofríe cebolla. Añade chile. Coloca el chorizo.
  • Incorpora las papas. Sazona.
  • Cocina por 5 minutos.
  • Calienta las Tortillinas® Tía Rosa® por ambos lados.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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