Chuletas Ahumadas en Salsa Verde
Monserrat Sarao de Herrera
Este platillo de chuletas en salsa verde acompañada de nopales es perfecta para preparar y consentir a tu familia. Es rápido y fácil. No te arrepentirás.
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Ingredientes
3
Porciones
  • 6 chuletas ahumadas
  • 5 tomates verdes
  • 1 taza de nopal, picados y cocidos
  • 1 manojo de cilantro fresco
  • 2 ramas de epazote
  • 1/4 cebollas
  • 2 chiles serranos
  • 2 cucharadas de aceite
  • al gusto de sal y pimienta
Preparación
25 mins
25 mins
Baja
  • Fríe las chuletas en aceite y reserva.
  • Licúa los tomates, cebolla, cilantro y chile serrano.
  • En una sartén con poco aceite, coloca las chuletas, agrega los nopales y fríe durante 3 minutos.
  • Agrega la salsa licuada, las ramas de epazote y un poco de sal y pimienta. Cocina durante 5 minutos más.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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