Disfruta de un exquisito y original plato fuerte. Todo el sabor de las costillitas con un toque de chocolate, una mezcla que suena extravagante pero es una delicia sin duda alguna.
Coloca en una sartén una cuchara de aceite, agrega la cebolla y el ajo y deja sofreir. Después agrega los dos tomates partidos por la mitad, ya que estén medio cocidos y guisados añade las 2 tablillas de chocolate y en cuanto se empiecen a derretir,apaga.
En la licuadora se pone el caldo previamente tibio, agrega el chile colorado ya cocido y todo lo que guisaste en la sartén. Sazona con 1/2 cucharada de sal o al gusto.
En otra sartén se fríe por 5 minutos la carne y después se echa el chile ya colado hasta que hierva por 5 minutos aproximadamente.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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