Costillitas de Puerco con Refresco de Cola
LAURA ISABEL LEGARDA VALVERDE
Esta receta es muy fácil de preparar y deliciosa. Es una manera diferente de preparar las costillitas de cerdo, el refresco de cola le dará un sabor agridulce que a todos les gustará.
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Ingredientes
6
Porciones
  • 1 kilo de costilla de cerdo
  • 1 cebolla, en rodajas
  • 1/4 tazas de chile chipotle, picado
  • 3 papas, en cubos
  • suficiente de aceite
  • 500 mililitros de refresco de cola
Preparación
30 mins
10 mins
Baja
  • En una sartén vierte un poco de aceite y calienta.
  • Corta las costillitas dejando el hueso.
  • Fríe las costillitas y ve colocando capas de costillitas, cebolla y chile chipolte en la olla express.
  • Al final agrega las papas.
  • Agrega el refresco a que quede hasta la mitad de la olla, esto para que quede caldosito.
  • Coloca al fuego la olla express, cuando la válvula empiece a bailar se cuenta 15 minutos.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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