Filete de Cerdo y verduras al Horno

Una buen filete de cerdo es un platillo que a todos nos gusta, prepara esta receta de Filete de Cerdo y verduras al Horno que es sencilla de preparar y el resultado es espectacular.
Revisado por el
Ingredientes
4
Porciones
  • 1 taza de apio, en cubos
  • 1 taza de cebolla morada, en cubos
  • 1 taza de camote, en cubos
  • 1/4 tazas de aderezo italiano
  • 1 manzana verde, en cubos
  • 4 cucharadas de parmesano, rallado
  • 1 filete de cerdo
  • empanizador
Preparación
1h 35 mins
0 mins
Baja
  • Calienta el horno a 200°C.
  • Mezcla los vegetales con el aderezo y el queso; espárcelos sobre una charola (bandeja) para hornear con borde, forrada con papel para hornear. Hornéalos durante 15 min.
  • Corta el filete de cerdo en 8 trozos.
  • Incorpora las manzanas. Reboza la carne con la mezcla para empanizar tal como se indica en el paquete; ponla en la charola.
  • Hornea de 15 a 20 min o hasta que la carne esté cocida, y los vegetales estén tiernos.
  • Sáca del horno, deja la carne reposar 3 min. antes de rebanarla.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?