1 pierna ahumada de cerdo, aproximadamente de 3.5 kg
1 taza de miel de maple
1 frasco de salsa de adobo
1 lata de piña, en rebanadas
Preparación
2h
0 mins
Baja
La pierna se rebana al gusto y se pone a descongelar de todo el día hasta que se va a preparar
Mezclar la miel de maple y la salsa de adobo para hacer una salsa espesa, barnizar con esta las rebanadas de pierna y colocar en un sartén, una vez que estén cocidas en un refractario poner una rebanada de pierna y una de piña alternando, agregar encima la salsa restante y hornear a 180°C por 30 minutos para que agarre más sabor.
Servir.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?