Delicioso platillo de pollo con hongos y un toque de queso mozzarella derretido; un manjar para consentir a chicos y grandes en casa. Es una manera diferente de preparar unas milanesas de pollo. No lo dejes pasar.
En una caserola precalentarla y agregar 5 pedasitos de margarina.
Después agregar el echallot picado y dejar que se cocine por 2 minutos.
Luego incorporar los hongos y cocinarlos por 1 minuto.
Después poner las pechugas de pollo encima a modo que se cocinen.
Y ya después que tu pollo esta cocinado agregar la 1/2 taza de crema y las 2 tazas de queso mozzarella y dejar que se derrita tu queso y sazonar al gusto.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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