Chuletas en Salsa de Tomatillo
Karina Leon
Una rica comida para compartir en familia, esta receta de chuletas en salsa de tomatillo le encantarán a los niños y a los grandes, es un buen platillo para preparar y variar la comida de todos los días.
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Ingredientes
6
Porciones
  • 1/2 kilos de chuleta de cerdo, o res
  • 1/2 kilos de tomate verde
  • 1 cebolla
  • 1 ajo
  • comino, al gusto
  • sal
  • pimientas
  • 2 chiles jalapeños en escabeche
Preparación
1h
0 mins
Media
  • En una sartén con aceite caliente dorar las chuletas, sazonar con sal y pimienta.
  • Cocer en agua los tomates con los chiles y el ajo.
  • Picar en rodajas la cebolla ya que estén cocidos los tomates licuar todo con sal y el comino.
  • Cuando las chuletas esten doradas vaciarles las cebolla picada y dorarla un poco.
  • Ya que este todo licuado bañar las chuletas con la salsa que se preparó.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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