Cordero en Costra de Chile con Yoghurt Estilo Griego

Una fabulosa receta para cenar y compartir con la familia y los amigos, prueba este cordero en costra de chile con yoghurt estilo griego, verás que a todos les encantará.
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Ingredientes
2
Porciones
  • 2 costillares de cordero
  • 1/2 tazas de pan rallado
  • 2/3 tazas de cebolla, picada
  • 1 chile rojo, finamente picado
  • 1/2 dientes de ajo, machacado
  • 1/2 tazas de yoghurt estilo griego Fage® Total 0%
  • 1 pizca de aceite
  • sal, y pimienta al gusto
Preparación
30 mins
0 mins
Baja
  • Añadir un poco de aceite en un sartén y calentar hasta que esté muy caliente.
  • Agregar el cordero hasta que se doren y retirar del fuego.
  • Dejar enfriar el sartén y freír la cebolla, el ajo y el chile hasta que estén blandas. Agregar el pan rallado, los condimentos y dejar enfriar- Para hacer esto más delicioso agregar una cucharadita de menta al Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0%.
  • Sazonar el cordero al gusto y colocar en un sartén para asar, poner encima el pan rallado.
  • Hornear hasta que estén cocidas a la preferencia.
  • Servir con Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0%.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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