Kebabs Griegos de Cordero con Salsa de Yoghurt
FAGE
Kebabs griegos de cordero con salsa de yoghurt, es una receta típica de Grecia, es una combinación exquisita ideal para cualquier ocasión, no te la pierdas.
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Ingredientes
8
Porciones
  • 2 dientes de ajo, pelados y triturados
  • 1 cucharada de menta fresca, picada
  • 2 pizcas de pimienta cayena
  • 5 cucharadas de aceite de oliva
  • 1.5 libras de carne de cordero, picada
  • 1/2 tazas de yoghurt estilo griego Fage® Total 0%
  • 1/2 limones, (jugo)
  • 4 panes pita
Preparación
1h
0 mins
Baja
  • Mezclar el aceite de oliva, el jugo de limón y el ajo y verter sobre el cordero.
  • Dejar marinar durante 4-6 horas o durante la noche.
  • Pasar el cordero a 8 brochetas y cocinar en una parrilla precalentada de 8-12 minutos dándoles vuelta una vez.
  • Batir el Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0% con la pimienta y la menta.
  • Calentar el pan pita y cortar, meter la carne en el pan.
  • Verter encima la salsa de Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0% y servir con una ensalada griega.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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