Para la crema de nuez. En la licuadora se mezcla las nueces, el ajo frito y la crema light, se agrega un poco de agua y se licúa hasta que quede todo perfectamente homogéneo. Se reserva a un lado.
Se extiende la milanesa y se le pone el jamon y la piña al centro, se dobla cubriendo con la carne el relleno.
Una vez doblada se le agrega la sal y la pimienta.
Se pone la carne en el sartén con poco aceite y se le agrega el vino blanco.
Una vez cocida por los dos lados se pone en el plato y se decora con la crema de nuez.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?