Estofado de Carne

Hacer estofado de carne puede tomarte toda la mañana, pero con esta receta solo te va a tomar 35 minutos, el resto del día lo podrás dedicar a consentirte.
Revisado por el
Ingredientes
5
Porciones
  • 600 gramos de carne de res, cortada en cubos
  • 2 papas, medianas cortadas en gajos
  • 1 cebolla, rebanada
  • 1 sobre de jugo sazonador, carne al champiñón
  • 1/2 tazas de chícharo
Preparación
35 mins
0 mins
Media
  • Retira la bolsa para el horno que viene dentro de la parte superior del envase y ábrela desprendiendo el adhesivo rojo. Extiende cuidadosamente la bolsa y encuentra el sello blanco ubicado entre sus pliegues.
  • Introduce al interior de la bolsa 600 g aprox. de carne cortada en cubos, 2 papas medianas en gajos, 1 cebolla rebanada y ½ taza de chícharos. Luego agrega todo el sazonador y cierra la bolsa con el sello blanco. Remueve desde el exterior con las manos para impregnar la carne con el sazonador.
  • Acomoda la bolsa con la carne sobre un refractario para horno, lleva a horno precalentado a temperatura media-alta de 200º C aprox. y cocina durante 35 min.
  • Retira del horno, corta cuidadosamente la bolsa, sirve de inmediato y ¡a disfrutar!

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?