Delicioso Fetuccini con pollo y champiñones, si te gusta mucho la pasta y los hongos esta es una buena opción para ti, espolvorea queso parmesano fresco rallado, te encantará.
Cortamos el pollo en tiras gruesas y sazonamos con sal y pimienta, salteamos en aceite y mantequilla. Aparte, salteamos los champiñones en aceite y mantequilla y pimienta.
Preparamos un aderezo con la cebolla, el tocino, el ajo y el pimiento picados muy fino. Salpimentamos. Agregamos el caldo y la crema de leche. Incorporamos el pollo y los champiñones.
Cocinamos los fetuccini y lo mezclamos con la preparación anterior. Adicionamos el perejil picadito y espolvoreamos con queso parmesano y listo!!
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?