PAM te ayuda a controlar la cantidad de grasa al cocinar tus platillos. Al preparar esta receta con PAM tu platillo quedará con 18% menos calorías, 25% menos grasa y 24% menos colesterol que si lo hubieras preparado con aceite líquido convencional.
Pam® Oliva, aceite de oliva extra virgen en aerosol
750 gramos de filete de res
200 gramos de seta
2 cucharaditas de ajo, finamente picado
25 gramos de harina
300 mililitros de crema, reducida en grasa
2 cucharaditas de perejil, finamente picado
sal
pimientas
Preparación
30 mins
0 mins
Media
Rociar un sartén con un disparo de PAM® Mantequilla y cocinar los filetes
En el mismo sartén rociar otro disparos de PAM®, cocinar el ajo, la cebolla, agregar las setas, espolvorear el harina, añadir la crema, cocinar a fuego bajo, sin dejar de mover, salpimentar y servir la salsa caliente sobre las chuletas salpicadas con el perejil picado
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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