Jamón Glaseado con Azúcar Mascabado y Albahaca
Superama
No hay pretexto para que no hagas cena navideña, con esta práctica y rápida opción no dejarás de consentir a tus seres queridos. Delicioso jamón dulcecito con un toque de albahaca que le da un giro a tu receta.
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Ingredientes
8
Porciones
  • 1 jamón ahumado, 2 kg
  • 1 taza de azúcar mascabada Great Value®
  • 1/2 tazas de jugo de piña Great Value®
  • 2 clavos de olor
  • 3 cucharadas de albahaca, picada
  • 1/4 tazas de vino blanco
  • 2 ramitas de albahaca
Preparación
1h
0 mins
Baja
  • Precalienta el horno a 180°C.
  • En una cacerola a fuego medio calienta el azúcar mascabado, agrega el jugo de piña, la canela, los clavos de olor, la albahaca y el vino blanco.
  • Deja cocinar hasta que reduzca y se empiece a espesar. Enfría y reserva.
  • En una charola coloca el jamón ahumado, realiza cortes en forma de diamante sobre el jamón y vierte la mitad del glaseado.
  • Hornea por una hora. Deja enfriar, corta en rebanada y sirve con más glaseado, decora con hojas de albahaca.
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Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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